డయాబెటిస్తో సుదీర్ఘమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి, మందులతో పాటు ఆహారం మరియు వ్యాయామం చాలా ముఖ్యం. డయాబెటిక్ ఆహారం సాధారణ ఆహారం నుండి భిన్నంగా లేదు; అయితే సాధారణ ఆహారం కోసం కొన్ని మార్పులు చేయాల్సి ఉంటుంది ఆహార మార్గదర్శకాలు ఎక్కువ కూరగాయలు తినండి: స్థానికంగా లభించే మరియు సీజనల్ కూరగాయలను ఎక్కువగా తినండి. వాటిని కరివేపాకు, రైతా మరియు పచ్చి రూపంలో తీసుకోండి. ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా ఆకు కూరలను చేర్చుకోండి. కూరగాయలు; ఫైబర్ మరియు అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మధుమేహం నియంత్రణలో మరియు మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడతాయి. వివిధ రకాల ఆహారాలను తినండి: రక్తంలో చక్కెరను మెరుగ్గా నియంత్రించడానికి కేవలం బియ్యం మాత్రమే ఉపయోగించకుండా గోధుమలు, జొన్నలు, రాగులు లేదా పాలిష్ చేయని ఇతర ధాన్యాలను చేర్చండి; ఆహారంలో అన్నం, తెల్ల బియ్యం మాత్రమే తినడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో ఉండదు. తృణధాన్యాలు మరిన్ని: రోజువారీ ఆహారంలో మూంగ్ పప్పు మరియు చన్నా పప్పు వంటి తృణధాన్యాలు చేర్చండి. తక్కువ నూనె వాడండి: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వినికిడి వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది, లేదా వంట కోసం నూనె వినియోగాన్ని తగ్గించడం మంచిది. వంట కోసం పరిమితం చేయబడిన నూనె మరియు కూరగాయలను వేయించిన రూపంలో తయారు చేయకపోవడం తక్కువ మొత్తంలో నూనెను తినడానికి సహాయపడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే వేరుశెనగ, శొంఠి నూనె వంటి నూనెలు ఆరోగ్యానికి మంచివి. నెయ్యి, వెన్న, కొబ్బరి నూనెలో వివిధ రకాల కొవ్వులు ఉంటాయి, (కొలెస్ట్రాల్ను పెంచవచ్చు) మరియు తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. తక్కువ ఉప్పు వాడండి: సాధారణంగా భారతీయ ఆహారంలో ఉప్పు పుష్కలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఊరగాయలు, పాపడ్ మరియు ఆహారంలో ఎక్కువ ఉప్పు కలపడం చాలా సాధారణం. సాధారణంగా మధుమేహం ఉన్నవారు కూడా హైపర్టెన్షన్ (బిపి) బారిన పడవచ్చు మరియు ఆహారం వండేటప్పుడు ఊరగాయలు, పాపడ్ మరియు తక్కువ ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం మంచిది. గుడ్లు/నాన్ వెజ్ వాడకం: చేపలు రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణలో సహాయపడే ప్రత్యేక రకం నూనెను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి చేపల వినియోగం వారానికి 3-4 సార్లు ప్రోత్సహించబడుతుంది. చికెన్లో మాంసం కంటే తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది సాధారణ చక్కెరలు: కొన్ని ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి మరియు కొన్నిసార్లు ఎక్కువ మోతాదులో మరియు సరైన వైద్య సంరక్షణ లేకుండా తీసుకుంటే ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా స్వీట్లు, కాఫీ / టీ వంటి ఎక్కువ చక్కెర లేదా తేనెతో కూడిన పదార్థాలు. కొన్ని పండ్లలో అరటి, మామిడి, సపోటా, సీతాఫల్, జాక్ ఫ్రూట్ వంటి సాధారణ చక్కెరలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఈ పండ్లను తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం లేదా వాటిని నివారించడం మంచిది. పండ్లు తీసుకోవాలి కానీ పండ్ల రసాలు కాదు. డైటరీ ఫైబర్: డైటరీ ఫైబర్ అనేది శరీరం ద్వారా జీర్ణం కాని ఆహారంలో భాగం. కూరగాయలు, పండ్లు, చిక్కుళ్ళు మరియు మెంతి గింజలలో ఉండే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఆల్కహాల్: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మద్యపానానికి పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలి. ఆల్కహాల్ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. ఆల్కహాల్ను కొన్ని యాంటీ డయాబెటిక్ డ్రగ్స్తో ఎప్పుడూ తీసుకోకూడదని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను చాలా అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది. తప్పుడు నమ్మకాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అన్నం తినలేరని, గోధుమలు మాత్రమే తినవచ్చని ఒక సాధారణ నమ్మకం. ఇది నిజం కాదు. గోధుమ మరియు బియ్యం రెండూ దాదాపు ఒకే రకమైన కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్తంలో చక్కెరపై ఒకే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కానీ గోధుమలు లేదా రోటీతో ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అన్నం కొలిచి తినడం కంటే, వారు తినే చపాతీల సంఖ్యను తగ్గించడంతోపాటు లెక్కించడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు టోటల్ ఫాస్టింగ్ మంచిది కాదు, ప్రత్యేకించి చికిత్స తీసుకున్నప్పుడు అది రక్తంలో చక్కెర తగ్గడం మరియు ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. డైట్ షెడ్యూల్ భోజనం విలక్షణమైన ఆహారం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం సవరించబడింది అల్పాహారం 8.00 AM గేదె పాలతో 1 కప్పు కాఫీ 4 ఇడ్లీలు లేదా కొబ్బరి చట్నీతో 1 ప్లేట్ ఉప్మా ఆవులతో 1 కప్పు కాఫీ/ టోన్డ్ మిల్క్ 3 ఇడ్లీలు లేదా 1 కప్పు ఉప్మా ఎక్కువ కూరగాయలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల చట్నీ(టమోటా లేదా దాల్ చట్నీ) మధ్యాహ్నం 12.30 గంటలకు భోజనం 3 కప్పుల తెల్ల బియ్యం, 1 కప్పు పప్పు, ఐ కప్పు రసం, ½ కప్పు వంకాయ ఫ్రై, 1 కప్పు పెరుగు, ఊరగాయ, పాపడ్ 2 కప్పుల బ్రౌన్ రైస్, 1 కప్పు సాంబార్, 1 కప్పు రసం, 1 కప్పు వంకాయ; పులుసు, కూరగాయలు మరియు తక్కువ నూనెతో తయారుచేసిన తాజా చట్నీ. మధ్యాహ్నం 3.30 PM 2 మురుకులు/భజ్జీ/పకోడా 1 కప్పు కాఫీ 1 కప్పు ముర్మురా / చుడ్వా / ఉడికించిన మూంగ్ 1 కప్పు కాఫీ రాత్రి భోజనం 8P.M 3 కప్పుల బియ్యం, 1 వడ్డన చేప/కోడి, నేను కప్పు; పప్పు, వేయించిన వెజ్, I కప్పు పెరుగు, ఊరగాయ, పాపడ్. 1 అరటిపండు. 2 కప్పుల బ్రౌన్ రైస్/ 3 రోటీలు/1 చేపలు/కోడి మాంసం, 1 కప్పు వెజిటబుల్ కర్రీ 1 కప్పు పెరుగు. 1 నారింజ వంటపై సలహా వంట కోసం తక్కువ నూనె ఉపయోగించండి, ఆలూ ఫ్రై, వంకాయ ఫ్రై వంటి వేయించిన కూరగాయలను తయారు చేయవద్దు: బదులుగా వంకాయ కూర / పులుసు మొదలైనవి సిద్ధం చేయండి. పచ్చిమిర్చి వాడే బదులు తక్కువ నూనె, ఉప్పు కలిపిన వెజిటబుల్ చట్నీని వాడండి. పెరుగు మరియు కాఫీ తయారీకి గేదె పాలను ఉపయోగించకుండా, ఆవులు / టోన్డ్ మిల్క్ ఉపయోగించండి. అవి అందుబాటులో లేకుంటే పెరుగు సెట్ చేయడానికి క్రీమ్ను తీసివేయండి. వేయించిన పాపడ్ని తక్కువగా వాడండి. ఇంటి నివారణలు డయాబెటిస్కు శాశ్వత నివారణ లేదని మనకు తెలుసు, దానిని నిర్వహించడం మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. రక్త చక్కెరను నియంత్రించడంలో ఇంటి నివారణలను ఉపయోగించడం సహాయపడుతుంది. సాధారణ మందులతో, ఈ ఇంటి నివారణలు ఆహారంలో చేర్చబడతాయి. ఆహార వస్తువు ఎలా తీసుకోవాలి ఆమ్లా (ఉసిరి) తాజా వాటిని లేదా నీటితో పొడి పొడి మెంతులు (మెంతులు) ఆకులు మరియు విత్తనాలు, విత్తనాల విషయంలో వాటిని రాత్రంతా నానబెట్టండి. కాకరకాయ (కాకర కాయ) ¼ కప్పు రసం లేదా వండిన కూరగాయలు ఉల్లిపాయ (ఉల్లిగడ్డ) వాటిని ముడి రూపంలో లేదా రైతాగా క్రమం తప్పకుండా తీసుకోండి వెల్లుల్లి (వెల్లుల్లి) తాజా (చూర్ణం), వాటిని ఆహార తయారీలో ఉపయోగించండి బ్లాక్ జామూన్ (నేరెడు) పండు లేదా విత్తనాల పొడి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సులభమైన మరియు సులభమైన మార్గం క్రింది ప్లేట్ పద్ధతి ఆధారం : ఇంటర్నేషనల్ డయాబెటిస్ ఫెడరేషన్ (IDF) ; నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN)