కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడం కొలెస్ట్రాల్, కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు కొన్ని ఆహారాలలో కనిపించే మైనపు పదార్ధం, విటమిన్ D మరియు కొన్ని హార్మోన్లను తయారు చేయడానికి, సెల్ గోడలను నిర్మించడానికి మరియు కొవ్వును జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడే పిత్త లవణాలను సృష్టించడానికి అవసరం. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉంటే గుండె జబ్బులు వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. అనేక అంశాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్కు దోహదం చేస్తాయి, అయితే శుభవార్త ఏమిటంటే వాటిని నియంత్రించడానికి మీరు చేయగలిగేవి ఉన్నాయి. కొలెస్ట్రాల్ రీడింగ్ మీ HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (మంచి కొలెస్ట్రాల్) మరియు మీ LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (చెడు కొలెస్ట్రాల్) మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి LDL కంటే ఎక్కువ HDL కలిగి ఉండటం ముఖ్యం మీ ఆహారంలో ఏ రకమైన కొవ్వులు ఉన్నాయో ఖచ్చితంగా చూసుకోవడం, ప్రత్యేకంగా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ (అసంతృప్త కొవ్వు) నివారించడం, మంచి కొలెస్ట్రాల్ను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడే ఒక మార్గం. క్రమం తప్పకుండా కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాయామాలు చేయడం, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం తీసుకోవడం మరియు మానేయడం, లేదా ఎప్పుడూ ధూమపానం తీసుకోకపోవడం, చెడు కొలెస్ట్రాల్ నుండి బయటపడటానికి ఇతర మార్గాలు. LDL మరియు HDL కొలెస్ట్రాల్: ఏది చెడు మరియు ఏది మంచిది? కొలెస్ట్రాల్ రక్తంలో కరగదు. ఇది లిపోప్రొటీన్లు అని పిలువబడే వాహకాల ద్వారా కణాలకు మరియు బయటికి రవాణా చేయబడాలి. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, లేదా LDL, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు. అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, లేదా HDL, "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు. ఈ రెండు రకాల లిపిడ్లు, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు Lp(a) కొలెస్ట్రాల్తో పాటు, మీ మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ కౌంట్ను తయారు చేస్తాయి, ఇది రక్త పరీక్ష ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ చాలా ఎక్కువ LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ రక్తంలో ప్రసరించినప్పుడు, అది గుండె మరియు మెదడుకు ఆహారం అందించే ధమనుల లోపలి గోడలలో నెమ్మదిగా పేరుకుపోతుంది. ఒక గడ్డకట్టడం ఏర్పడి, ఇరుకైన ధమనిని అడ్డుకుంటే, గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ సంభవించవచ్చు. HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ రక్త కొలెస్ట్రాల్లో నాల్గవ వంతు నుండి మూడింట ఒక వంతు అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL) ద్వారా తీసుకువెళుతుంది. HDL కొలెస్ట్రాల్ను "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే HDL యొక్క అధిక స్థాయిలు గుండెపోటు నుండి కాపాడతాయి. తక్కువ స్థాయి HDL (40 mg/dL కంటే తక్కువ) కూడా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ట్రైగ్లిజరైడ్ అనేది శరీరంలో తయారయ్యే కొవ్వు రూపం. ఎలివేటెడ్ ట్రైగ్లిజరైడ్లు అధిక బరువు/స్థూలకాయం, శారీరక నిష్క్రియాత్మకత, సిగరెట్ ధూమపానం, అధిక ఆల్కహాల్ వినియోగం మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు (మొత్తం కేలరీలలో 60 శాతం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కావచ్చు. అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్ ఉన్న వ్యక్తులు తరచుగా అధిక మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కలిగి ఉంటారు, ఇందులో అధిక LDL (చెడు) స్థాయి మరియు తక్కువ HDL (మంచి) స్థాయి ఉంటాయి. గుండె జబ్బులు మరియు/లేదా మధుమేహం ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు కూడా అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటారు. Lp(a) కొలెస్ట్రాల్ Lp(a) అనేది LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ యొక్క జన్యు వైవిధ్యం. అధిక స్థాయి Lp(a) ధమనులలో కొవ్వు నిల్వలు అకాల అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకం. అధిక HDL శరీరం కొవ్వు పదార్ధాలలో అతిగా తినకూడదనుకుంటే, శరీరానికి కొంత అవసరం. మనలో చాలామంది అతిగా తింటారు. ఒక రోజులోని మొత్తం కేలరీలలో నాలుగింట ఒక వంతు కొవ్వు నుండి రావాలి కానీ ఆ మొత్తంలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే సంతృప్త కొవ్వుల నుండి పొందాలి. ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ మరియు ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్లో కనిపించే అసహ్యకరమైన కొవ్వులు ఇవి. సంతృప్త కొవ్వులు LDL సంఖ్యలను పెంచుతాయి. శరీరం కూడా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (అసంతృప్త కొవ్వు రకం) నుండి దూరంగా ఉండాలని కోరుకుంటుంది. పదార్ధాల జాబితాలో పాక్షికంగా ఉదజనీకృత కూరగాయల నూనె ఉంటే, మీరు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తినబోతున్నారు. ఇవి చెడ్డవి ఎందుకంటే ఇవి LDLని పెంచడమే కాకుండా HDLని కూడా తగ్గిస్తాయి. అది శరీరం కోరుకునే దానికి వ్యతిరేకం! బదులుగా, రెండు ఇతర రకాల కొవ్వుల కోసం చూడండి: మోనోఅన్శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్. మీరు వీటిని ఆలివ్ లేదా కనోలా నూనెలు, అలాగే కొన్ని రకాల చేపలు మరియు గింజలలో కనుగొంటారు. అవకాడోలు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులకి కూడా మంచి మూలం. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం వల్ల మీ హెచ్డిఎల్ మరియు ఎల్డిఎల్ నిష్పత్తి మెరుగుపడుతుంది. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు ట్యూనా మరియు సాల్మన్లతో సహా విస్తృత-శ్రేణి ప్రసిద్ధ చేపలలో కనిపిస్తాయి. ఈ చేపలను వారానికి రెండు సార్లు తినడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ సంఖ్యపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. ఇతర "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలలో చేప నూనె, సోయాబీన్ ఉత్పత్తులు మరియు ఆకుకూరలు ఉన్నాయి. ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి వ్యాయామం. మీరు తరచుగా వారానికి ఐదు రోజులు 30 నిమిషాల పాటు ఏరోబిక్ వ్యాయామం (నడక, పరుగు, మెట్లు ఎక్కడం మొదలైనవి) చేస్తుంటే మీరు కేవలం రెండు నెలల్లోనే మీ HDLని 5% పెంచుకోవచ్చు. మరియు అది ఎటువంటి "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలను తినకుండానే ఉంటుంది కాబట్టి ఈ రెండింటిని కలపడం వలన ఖచ్చితంగా మీ సంఖ్యలు పెరుగుతాయి. మీరు ధూమపానం చేసేవారైతే, మానేయడం ద్వారా మీ మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుకోవచ్చు. మీరు ధూమపానం చేసినప్పుడు మీ శరీరం తీసుకునే రసాయనాలు నిజానికి HDLని తగ్గిస్తాయి. మీరు నిష్క్రమిస్తే, మీ HDL సుమారు 10% వరకు పెరగవచ్చు. మీ మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడానికి బరువు తగ్గడం కూడా మరొక మార్గం. మీరు ఆరు పౌండ్ల శరీర బరువును కోల్పోయిన ప్రతిసారీ మీరు మీ శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ను 1 mg/dL పెంచబోతున్నారని ఆధారాలు చూపిస్తున్నాయి. "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలు తినడం కూడా ఆ పౌండ్లను మరింత త్వరగా తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.