<div id="MiddleColumn_internal"> <div id="_mcePaste"><img class="image-left" src="https://static.vikaspedia.in/media_vikaspedia/ml/images/health/d06d30d17d4dd2fd35d3fd35d30d19d4dd19d7e/copy7_of_eggs.jpg" />ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാല് സമ്ബുഷ്ടമായ ഒന്നാണ് മുട്ട. കുട്ടികള്ക്കും മമുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരുപോലെ കഴിയ്ക്കുവാന് പറ്റുന്ന, പ്രോട്ടീനും കാല്സ്യവും വൈറ്റമിന് ഡിയുമെല്ലാം ധാരാളം അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണ വസ്തു. നോണ് വെജിറ്റേറിയന് ഭക്ഷണ ഗണത്തിലും വെജിറ്റേറിയന് ഭക്ഷണ ഗണത്തിലും ഒരുപോലെ പെടുത്താന് പറ്റിയ ഒന്നാണിത്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste">മുട്ട പല രീതിയിലും കഴിയ്ക്കാം. ഇത് ബുള്സൈ ആയും പുഴുങ്ങിയും കറി വച്ചും ഓംലറ്റായും എഗ് ബുര്ജിയായുമെല്ലാം കഴിയ്ക്കുന്നവരുണ്ട്. ഇത് പച്ചയ്ക്കു കഴിയ്ക്കുന്ന ചിലരും ഉണ്ട്.</div> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">മുട്ട പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി മുട്ടയിലെ പോഷക ഘടകങ്ങളെ തീരുമാനിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. മുട്ട എണ്ണ ചേര്ക്കാതെ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് കൂടുതല് നല്ലത്. ഇതില് തന്നെ മുട്ട കുരുമുളകു ചേര്ത്തു തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമെന്നു വേണം, പറയാന്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste">രുചിയും എരിവും നല്കുന്നതിനപ്പുറം കുരുമുളകിന് ഏറെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹനം മെച്ചപ്പടുത്തുക, പ്രതിരോധ ശേഷി നല്കുക, അപചയ പ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തി തടി കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ ഒരു പിടി ഗുണങ്ങള് കുരുമുളകില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ഇതിലെ പെപ്പറൈന് എന്ന ഘടകമാണ് പല ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും നല്കുന്നത്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste">മുട്ട കഴിയ്ക്കുമ്ബോള് കുരുമുളകു ചേര്ത്താണ് കഴിയ്ക്കുന്നതെങ്കില് ഇതു നല്കുന്ന പല തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്ഇവ രണ്ടും ചേരുന്നത് പല അസുഖങ്ങള്ക്കുമുള്ള മരുന്നു കൂടിയാണ്.</div> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; ">മുട്ടയില് കുരുമുളകു ചേര്ത്തു വേണം, കഴിയ്ക്കാന്</div> <h3 id="_mcePaste" style="text-align: justify; ">എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്</h3> <div id="_mcePaste"><img class="image-left" src="https://static.vikaspedia.in/media_vikaspedia/ml/images/health/d06d30d17d4dd2fd35d3fd35d30d19d4dd19d7e/copy18_of_3.PNG" />മുട്ടയില് വൈറ്റമിന് ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുട്ടയും കുരുമുളകും ചേരുമ്ബോള് ശരീരത്തിന് കാല്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവു വര്ദ്ധിയ്ക്കുന്നു. ഇത് എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. ഇതു കൊണ്ടു തന്നെ എല്ലുതേയ്മാനം പോലുള്ള രോഗങ്ങള് മാറാന് മുട്ട കുരുമുളകു ചേര്ത്തു കഴിയ്ക്കുന്നത് ഏറെ ആരോഗ്യകരമാണ്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴിയാണ്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴിയാണ് കുരുമുളകും മുട്ടയും. മുട്ട പുഴുങ്ങിയതിന് പ്രത്യേകിച്ചും തടി കുറയ്ക്കാന് കഴിയും. മുട്ടയിലെ പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഈ പ്രയോജനം നല്കുന്നത്. കുരുമുളക് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തിയും ശരീരത്തിലെ അപചയ പ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തിയുമാണ് ഈ പ്രത്യേക ഗുണം നല്കുന്നത് ഇവ രണ്ടും ചേരുമ്ബോള് പ്രയോജനം ഇരട്ടിയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">പ്രതിരോധശേഷി</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste"><img class="image-left" src="https://static.vikaspedia.in/media_vikaspedia/ml/images/health/d06d30d17d4dd2fd35d3fd35d30d19d4dd19d7e/copy12_of_fever.jpg" />മുട്ടയും കുരുമുളകും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ഇരട്ടിപ്പിയ്ക്കുന്നു.കുരുമുളക് ശരീരത്തിലെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ്. കോള്ഡ്, ചുമ തുടങ്ങിയ പല പ്രശ്നങ്ങള്ക്കുള്ള മരുന്ന്.</div> <div id="_mcePaste">മുട്ട ആരോഗ്യം നല്കും. ആരോഗ്യകരമായ ശരീരത്തിന് രോഗപ്രതിരോധശേഷിയമുണ്ടാകും. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ മുട്ടയും കുരുമുളകും ചേരുമ്ബോള് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് ഇരട്ടിയ്ക്കും.</div> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <h3 id="_mcePaste" style="text-align: justify; ">ഊര്ജവും</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">ശരീരത്തിന് ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്കുള്ള മുഴുവന് ഊര്ജവും നല്കാന് ഈ മുട്ട, കുരുമുളകു കൂട്ട് പ്രാതലിന് കഴിച്ചാല് മതിയാകും. ഏറെ നേരത്തെ ഇടവേളയ്ക്കു ശേഷം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എനര്ജിയും ശക്തിയും കൊടുക്കാന് ഇതു കഴിയ്ക്കുന്നതിലൂടെ സാധിയ്ക്കും.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">ബ്രെയിന്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">ബ്രെയിന് ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഏറെ ഉത്തമമാണ്. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുവാന് പ്രോട്ടീനു സാധിയ്ക്കും. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ ആരോഗ്യകരമായിരിയ്ക്കാന് ഇത് സഹായിക്കും. മുട്ടയിലെ കൊളീന് ആണ് ഈ ഗുണം നല്കുന്നത്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste"><img class="image-left" src="https://static.vikaspedia.in/media_vikaspedia/ml/images/health/d06d30d17d4dd2fd35d3fd35d30d19d4dd19d7e/copy4_of_eyes.jpg" />കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ് മുട്ടയും കുരുമുളകും. പ്രത്യേകിച്ചു പ്രായക്കൂടുതല് കാരണമുള്ള തിമിരം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്. മുട്ടയിലെ കരാട്ടനോയ്ഡുകള്, വൈറ്റമിനുകള് എന്നിവയാണ് ഈ ഗുണം നല്കുന്നത്.കോശനാശം തടയാന് കുരുമുളകും മികച്ചതാണ്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">മസില് വളര്ത്താന്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">മസില് വളര്ത്താന് ശ്രമിയ്ക്കുന്നവര്ക്കു നല്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് കുരുമുളകും മുട്ടയും. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയില് കുരുമുളകു ചേര്ത്തു കഴിയ്ക്കുന്നത് മസിലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ മികച്ച ഒന്നാണ്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">അയേണ്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">അയേണ് സമ്ബുഷ്ടമായ ഭക്ഷണമാണ് മുട്ടയും കുരുമുളകും. ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിന് ഉല്പാദനം വര്ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുന്നു. ഇതു വഴി ഓക്സിജന് എല്ലാ അവയവങ്ങളിലേയ്ക്കും എത്തുന്നു. ഇത് ആന്തരികാവയവങ്ങള് കൃത്യമായി പ്രവര്ത്തിയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.</div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">മുട്ട മഞ്ഞയില്</h3> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste">മുട്ട മഞ്ഞയില് കൊളസ്ട്രോളുണ്ടെന്ന ഭയം പലര്ക്കുമുണ്ട്. മുട്ടയിലെ ഈ ദോഷം തീര്ക്കാനുളള ഏറ്റവും നല്ല വഴിയാണ് കുരുമുളകു ചേര്ക്കുന്നത്. ഇത് കൊളസ്ട്രോള് കളയാന് മികച്ച ഒരു മസാലയാണ്. ഇതുവഴി ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഗുണകരവും.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste"></div> <h3 id="_mcePaste">മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും</h3> <div style="text-align: justify; "></div> <div id="_mcePaste" style="text-align: justify; "></div> <img class="image-left" src="https://static.vikaspedia.in/media_vikaspedia/ml/images/health/d06d30d17d4dd2fd35d3fd35d30d19d4dd19d7e/copy6_of_egg.jpg" style="text-align: justify; " /><span style="text-align: justify; "> </span> <div id="_mcePaste">മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും നല്ല പോലെ വേവിച്ചില്ലെങ്കില് സാല്മൊണെല്ല എന്ന ബാക്ടീരിയയില് നിന്നും അണുബാധയുണ്ടാകാന് ഇടയുണ്ട്. ഇതിനുള്ള പ്രതിവിധി കൂടിയാണ് ഇതില് കുരുമുളകു ചേര്ക്കുന്നത്. ഇത്തരം അണുബാധകള് തടയാനും വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് കുരുമുളക്. സ്വാഭാവിക അണുനാശിനിയാണിത്.</div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste"></div> <div id="_mcePaste"><strong><i>കടപ്പാട്:<a class="external-link ext-link-icon" href="https://m.dailyhunt.in/news/india/malayalam/boldsky+malayalam-epaper-boldmal/muttayil+kurumulaku+cherthu+venam+kazhiykkan-newsid-102254428" target="_blank">boldsky</a></i></strong></div> </div>